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山楂罐头家庭自制法

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

自做方式一

原材料:山楂果

作法:

1、选择山楂果,并洗干净。

2、抠籽,小尾巴除掉后用圆珠笔芯把籽捅出来,那样能维持山楂果的详细。

3、用羹匙把将头挖去山楂罐头。

4、刚开始蒸(一些方式是煮的,煮好后都很腻很浓稠的,看上去不足清新),立即放到帘上,時间不长,水开后五分钟,色调发生变化以后就好了。

5、把蒸熟的山楂果放到化好的冰糖水里密封性,二天早晨就可以服用。

自做方式二

原材料:山楂果500克、水500ml。

作法:

1、将山楂果洗干净,随后用尖口水果刀将山楂果的柄和根基剜除,再用力将瓜瓤扒开,将正中间的子剥除。

2、把生产加工好的山楂果放进火锅中,添加水,火灾烧开后转文火再次熬煮,期间不必放水,需时常用汤勺拌和,防止黏锅。

3、山楂汤变粘稠就可以熄火,完全晾凉后装进瓶中,放进冷藏室储存。

自做方式三

原材料:山楂果。

1、将山楂果清洗,用西瓜刀把山楂果切割成2半,随后将籽取下。

2、把解决好的山楂果放进锅中,放进适当的水,占比是1(山楂果):3(水)。

3、大火烧开,随后调成低火、文火煮25分鐘就可以起锅装罐。


TAGS:制法 山楂 罐头 家庭
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